Faca especial alimentos congelados, expressamente desenhada para uso profissional. A lâmina está fabricada em aço inoxidável especial NITRO-B e o cabo injetado em plástico SEBS que lhe proporciona qualidades como: ergonomia, anti-deslizamento, anti-toxicidade e resistência à abrasão.

Graças à disposição, tamanho e afiamento dos seus dentes converter-se-á num aliado essencial no momento de cortar carnes, pescados ou verduras congeladas.